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【ざくろの食べ方】種は食べられるの?種には驚きの効能が!

   

ざくろ

出典 http://cdn.godmake.me/press/wp-content/uploads/2015/04/shutterstock_169842224-660×442.jpg

ざくろは日本人とっておなじみのフルーツとは言えませんが、栽培の歴史はとても古く、日本には1000年以上も前の平安時代に伝えられました。

ざくろには美容と健康に効果が高い成分がたくさん詰まっていますから、もし食わず嫌いしているのでしたら本当にもったいないですよ。

そこで今回はざくろの食べ方と、ざくろの種の効能について紹介します。

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ざくろの食べ方

ざくろをナイフで切りますとブツブツとした実が出てきますが、その実を食べるフルーツです。

ざくろの上部を上にして先端の尖った部分を切り落とします

切り口に4等分などに切り込みを入れます

切れ込みから開くように割ります

開いたら手で実(粒)を取り出します

ボウルに水を張りザクロを切ると実(粒)が沈みますので、それをザルに揚げましょう。

ざくろ 種

出典 http://www.kudamononavi.com/img/column/view/id22_01.jpg

つぶつぶの実はそのまま食べてもいいですし、サラダに添えたりヨーグルトに掛けると美味しいですよ。

ざくろの栄養

ザクロには美容と健康に効果が高い成分が豊富に含まれています。

化粧品に美白効果として配合される「エラグ酸」、アンチエイジング効果の「プニカランジン」「アントシアニン」、さらにビタミンCなど女性にとってうれしい成分が豊富なのがわかりますよね!

むくみ防止や血栓予防するカリウムも多く含まれています。カリウムは健康・美容を維持するために必要な成分できゅうりとバナナに多く含まれていますが、ざくらのカリウム含有量はきゅうりとバナナ以上ですので、高血圧に悩んでいる方にもおすすめのフルーツです。

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ざくろの種

ざくろの実の1粒1粒には種がありますが、この種の中に美容と健康に効果が高い成分が豊富に含まれています。

フルーツの種は普通は食べないものですが、ざくろは種まで食べてこそ健康と美容に貢献します。ざくろの種には。女性の美容と健康には欠かすことができない女性ホルモン「エストロゲン」が含まれています。

エストロゲンはお肌を若々しくツヤやハリのある状態に保ったり、髪の毛を艶やかにする効果があります。

さらにダイエットやバストアップの効果もありますので、女性に最も食べてほしいフルーツと言ってもオーバーではありません。

ザクロの種の効能は種ごと食べないと効果が半減してしまいます。種の食感が気になるのでしたら、ザクロの実をまるごとスムージーにするとスッキリ飲むことができますので、おためしください。

ざくろ スムージー

出典 http://www.naturana.jp/dataimge/1400049729.jpg

ざくろは女性には欠かせない栄養が豊富であることがわかりましたよね?この機会にぜひザクロを日々の食事に取り入れてください。

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